venerdì 22 ottobre 2010

APERITIVO HALLOWEEN

Domenica 31 Ottobre dalle ore 18.00

festa in maschera all'Officina Caffè.

SERATA OFFIhalloween...l'APERITIVO dei MOOOOOOOOSTRI!!!!!

Ti aspettiamo...


martedì 19 ottobre 2010

Curiosità: Mojito...


MOJITO
L'origine della bevanda è cubana e sarebbe dovuta ad Angelo Martínez, un famoso barman che gestiva il bar "La Bodeguita del Medio" a L'Avana. Si racconta che costui amasse tanto il suo lavoro da mescolare i cocktails fino a stancarsi.
Estistono diverse teorie riguardo l'incerta origine del termine "Mojito". Secondo alcuni esso sarebbe legato al "mojo", un condimento tipico della cucina cubana a base di aglio e agrumi, usato per marinare. Un'altra teoria lo lega alla traduzione della parola spagnola mojadito, che significa "umido". Un'ultima ipotesi, considerata comunque la meno attendibile, fa risalire l'etimologia della parola al termine vudù mojo, che significa "incantesimo".
Gli ingredienti del Mojito sono: foglie di menta (preferibilmente Hierba Buena, che a Cuba cresce spontanea ed è più delicata della menta comune), rum bianco, zucchero di canna raffinato bianco, succo di lime e soda (o in alternativa acqua frizzante). Viene servito freddo e ha un sapore decisamente particolare dovuto alla combinazione della freschezza della menta e al gusto deciso del rum.
Bisogna tener presente che un Mojito servito in inverno potrebbe presentarsi amaro a causa della menta non ancora matura. Per questo è preferibile consumarlo in estate, nei mesi in cui la menta è più matura e meno aspra.

domenica 17 ottobre 2010

martedì 12 ottobre 2010

sabato 9 ottobre 2010

Cena a base di Selvaggina!

Sabato 16 Ottobre dalle ore 19.30 Officina Caffè ti propone la CENA a base di SELVAGGINA!!!!
Menù completo a 25€, comprende:

*ANTIPASTI*
Affettati misti di selvaggina e crocchette di fagiano.

*PRIMI*
Bis di primi con pappardelle al ragù di cinghiale e ravioli rustici al capriolo.

*SECONDI*
Tris di arrosti alle prugne e melograno.

*CONTORNI*
Patate ripiene al caprino gratinate al forno e insalata mista.

*DOLCE*
Crostata di frutti di bosco su pan di spagna.

*CAFFE' e AMARO*

Acqua naturale e gassata illimitata e una bibita a scelta tra coca, birra piccola e 1/4 di vino bianco o rosso.

E' GRADITA LA PRENOTAZIONE!
Per info chiama il:3381202975

Ti aspettiamo... ;-)

sabato 2 ottobre 2010

APERInpista

Ricordi il nostro incontro tra motociclisti all'Officina Caffè? Per esserci anche al prossimo segui le notizie sul blog...Non mancheremo di farti sapere quando ci rincontreremo!!!

Oggi KARAOKE

Per chi ama la musica e cantare o anche solo stare in compagnia OFFICINA CAFFE' ti invita all'..."OFFICINA CANTERINA"!! Oggi, sabato 2 ottobre dalle ore 21.30 alle ore 24.00 serata karaoke in compagnia del Duo Melody che saprà valorizzare le tue doti canterine...e potrai passare la serata mangiando le specialità della nostra cucina. Allora cosa aspetti...vieni all'OFFICINA CAFFE'!!!

venerdì 1 ottobre 2010

Sabato KARAOKE

Non perdere l'appuntameno con il KARAOKE dell'OFFICINA CAFFE'... Ti aspettiamo domani Sabato 02/10/10 per divertici in tua compagnia.

giovedì 30 settembre 2010

Paella Day


Oggi giornata a tema...PRANZO e APERITIVO SPAGNOLO!!! PAELLA, SANGRIA e non solo...Ti aspettiamo...

mercoledì 29 settembre 2010

Benvenuto all'Officina Caffè

Da oggi potrai seguire tutti i giorni l'Officina Caffè... i pranzi e gli aperitivi a tema, le feste, e molto altro ancora...
Ci trovi in Viale Monte Grappa 28A/B, Pavia
Per Info Tel. 338.1202975